Restaurant
Vier Jahreszeiten
Saisonale Küche mit regionalem Charakter
Im Restaurant „Vier Jahreszeiten“ erwartet Sie eine saisonal geprägte Küche mit klarem Fokus auf hochwertige Produkte und regionalen Bezug. Starten Sie den Tag mit einem vielfältigen Frühstücksbuffet und wählen Sie am Abend im Rahmen der Halbpension aus täglich wechselnden Menü-Hauptgängen – von Fisch aus heimischen Gewässern über klassische Gerichte bis hin zu vegetarischen und leichten Kompositionen.
Bon appétit!
Tischreservierung
Kulinarik & Events
Unsere Küche trägt eine klare, saisonale Handschrift und steht für einen bewussten Umgang mit hochwertigen Produkten. Wir arbeiten bevorzugt mit regionalen Erzeugnissen und richten unser Speisenangebot nach dem Verlauf der vier Jahreszeiten aus. So entstehen Gerichte, die auf handwerklicher Sorgfalt, vertrauten Aromen und einem klaren Geschmack basieren.
Unter der Leitung von Küchenchef Jasper Wesch verbinden wir saisonale Akzente mit zeitlosen Klassikern. Ergänzend zur Speisekarte bieten wir im Laufe des Jahres ausgewählte kulinarische Themenabende an, die Raum für Genuss, Austausch und besondere Momente schaffen.
Öffnungszeiten
& Philosophie
unserer Küche
Öffnungszeiten
Wir begrüßen Sie täglich zu einem genussvollen Abend in entspannter Atmosphäre. Unsere Küche ist von 17:30 bis 21:30 Uhr geöffnet und serviert wechselnde Gerichte sowie saisonale Menüvarianten. Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung.
Philosophie
Unsere Küche basiert auf frischen, saisonalen Produkten aus der Region. Unter der Leitung von Jasper Wesch entstehen daraus moderne, bodenständige Gerichte mit klaren Aromen und feinen Akzenten – authentisch, sorgfältig und mit Liebe zum Detail.
Ein paar Impressionen auf einen Blick ...
